2B Food Delivery 2018-2019
AfgerondDe expertgroep 2B Food Delivery richt zich in de bluepaper op een toekomstbestendig model voor het bestellen en bezorgen van voeding en dranken aan professionele gebruikers.
Onderzoeksvraag
Wat is het ideale bezorgmodel in 2B food?
Dynamiek in de 2B-foodmarkt
Food is de categorie met de snelste groeiverwachting qua online verkoop. Experts denken dat consumenten tussen 2018 en 2023 ruim driemaal meer online aankopen gaan doen in voeding en dranken: van 4% nu naar 13% over vijf jaar.
In business-to-business (b2b) is die ontwikkeling al veel verder. Bedrijven – denk aan horeca, bedrijfscatering en zorg – doen nu al het leeuwendeel van hun bestellingen via online kanalen. Experts schatten dat minstens 80% van de aankopen door afnemers online wordt gedaan. De keten is echter al jaren hetzelfde, al zorgen start-ups, andere behoeften van ontvangers en nieuwe logistieke stromen voor een opschudding in deze markt. Daardoor ontstaan er nieuwe bezorgmodellen, bestelmogelijkheden en klantrelaties.
Personen in deze expertgroep
Voorzitter
-
Martin van Dam
Managing Partner & Strategy Consultant, GROUP7, Bureau voor Food-commerce
Host
-
Daan Koek
Manager Online Food, PostNL Pakketten Benelux BV
Alle 14 experts
-
Sandra Bosma
Strategic Business Development Manager, PostNL
-
Chiel de Bruijne
Directeur Value Chain Development, Bieze Food Group
-
Johan Dekker
Algemeen directeur, Telesuper Nederland BV
-
Roman Karabatkovic
Snr Manager Route to Market Projects, Coca-Cola European Partners Nederland B.V.
-
Paul Leuverink
Chief Operations Officer, Stockon B.V.
-
Fabienne Linschoten
Head of Digital, Makro Nederland
-
Kevin Rasenberg
Manager B2B E-commerce, Jumbo Supermarkten BV
-
Paul van Brussel
Webshop Manager, Swinkels Family Brewers
-
Rutger van der Kreek van Loon
F&B Manager, DEBUUT B.V.
-
Frank van der Tol
Digital professional & business developer, Sintesa B.V.
-
Mary-Grace van Leeuwen
Digital Brand Communicator, The Greenery B.V.
-
Marien Velderman
Supply Chain Specialist, HANOS Internationale Horecagroothandel
-
Roland Wiedhaup
eCommerce Team Lead, FrieslandCampina Nederland B.V.
-
Arjan Wiertz
Associate Director Route to Market Strategy, Coca-Cola European Partners Nederland B.V.
